Alión | 2016

Der Berühmte aus dem Hause Vega Sicilia
Der Alión aus dem Hause Vega Sicilia ist einer der prominentesten spanischen Weine im Sortiment von Mövenpick. Und so überrascht es auch nicht, dass die Nachfrage Jahr für Jahr die Verfügbarkeit übersteigt. Bei Bodegas y Viñedos Alion dreht sich alles um diesen 100%igen Tempranillo, der 16 Monate in Barriquen aus französicher Eiche verfeinert wurde.

Undurchlässiges Purpur mit schwarzer Mitte. Zimtzwetschgen und Waldbeerengelee in der edel wirkenden Nase, finessenreich und tiefgründig zugleich, unterlegt mit feiner Nussschokolade und Mokka. Samtiger Auftakt mit angenehmer Extraktsüsse und perfekt eingebundenen Tanninen, unverkennbare Ribera-Wärme in der saftig-weichen Mitte, viel rote Frucht, nun auch reife Himbeeren und Korinthen, feinste Pralinen und Waldhonig, gegen das Finale noch jugendlich wirkend. Dekantieren falls jung getrunken.

Weintyp: Wein
Weinfarbe: Rotweine
Jahrgang: 2016
Trinkreife: 2021-2038
Rebsorte: Tempranillo
Winzer: Bodegas y Vinedos Alion S.A.
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Passt zu: Rindsfilet, geschmorte Haxe oder Lammkoteletten, Wildgerichte und Ochsenschwanz